Menu

TÉLÉCHARGEZ LE MENU COMPLET

CONSULTEZ NOTRE CARTE DES VINS

LES ENTRÉES CHAUDES
ET FROIDES

Potage du moment

6 $

Soupe à l'oignon à la bière, gratinée au fromage d'ici

12 $

Salade du marché, légumes croquants

11 $

Salade César, mayo maison aux anchois, parmesan, croûtons, bacon

13 $

Pâté de foie de volaille de la Boucherie Chez Joe

12 $

Fondue parmesan aux fromages de chez-nous

13 $

Bruschetta, tomates séchées, fromage 1608 de la Laiterie Charlevoix

 13 $

 

Pop corn de ris de veau, mayo au bois de pommier fumé et chipotle

16 $

Demi nachos sauce salsa et crème sûre

 10 $
Grand 16 $

 

Poutine à l'émincé de côte de boeuf de L'Orchidée, fromage en grains St-Fidèle

entrée 13 $

Crevettes panko (8 unités)

18 $

Sauté d'escargots au chorizo, poivrons, champignons, gratinés au vieux cheddar

15 $

Cornet de calmars

16 $

Fleurmier fondant de Baie-St-Paul, canneberges et noix rôties au miel des Grands Jardins

20 $

Trio de fromages, saucissons et pâté d'ici, confiture d'oignons

24 $

NOS TARTARES

Portion entrée 3 oz 15 $
Portion repas 6 oz avec frites et salade 32 $

BOEUF

pesto de pleurotes, copeaux de parmesan, huile de truffes

SAUMONS

saumon nature & fumé, mangue, oignon rouge, poivre vert

DUO BOEUF ET SAUMONS

NOS PLATS UNIQUES

Nos viandes sont servies avec choix de purée de pommes de terre champignons,
riz ou frites

Filet mignon de boeuf Angus AAA grillé (8 oz/225 g)

46 $

Jarret d'agneau confit et glacé à l'érable, sauce porto

34 $

Magret de canard, croustade aux tomates et mangues, sauce demi glace au Sortilège

32 $

Saucisses d'émeu chipolata St-Urbain

25 $

Entrecôte de boeuf Angus AAA grillé (10 oz/280 gr) sauce bordelaise

38 $

Escalope de saumon rôti, macédoine de poires pochées, sauce crémeuse aux pois verts

26 $

Suprême de poulet parmigiana à l'Origine sur linguine au pesto de roquette

24 $

Fish tacos de la mer, morue panée, crevettes et pétoncles à partager.... ou peut-être pas

35 $

Bout de côte de boeuf braisé bière de micro, à partager... ou peut-être pas

36 $

AJOUTEZ À VOTRE PLAT

4 crevettes papillons : 10 $ – Crevettes nordiques : 6 $ – Poêlé de champigons : 5 $

 

MOULES ET FRITES

Marinière : vin blanc, oignons, échalotes, citron

23 $

Poulettes : vin blanc, crème 35%, oignons, échalotes, citron

24 $

Du Bistro style Bloody César : tombé de poireaux, Clamato, vodka, céleri et citron

24 $

NOS BURGERS

Servis avec frites (CHANGER VOS FRITES POUR UNE POUTINE 5 $)

au prix unique de 15 $

Boeuf

tomate, salade, oignons cuits, bacon et fromage Hercule

Poulet grillé

pesto, champignons, oignons poêlés, fromage 1608

Végé

mélange de sarrasin, lentilles et poireaux) garni de tomate, laitue et fromage d’içi

NOS PÂTES

Penne aux deux saumons, juliennes de poireaux et poivrons

23 $

Tagliatelle pétoncles et crevettes poêlés sauce crème aux agrumes

26 $

Penne au poulet grillé, pesto de tomates sauce crème échalotes

24 $

MENU ENFANT

Incluant un jus et un dessert

10 ans et moins
au prix unique de 12 $

Lanières de poulet pané et frites

Penne sauce à la viande

Steak haché, frites et mayo maison

NOS DESSERTS

au prix unique de 7 $

Gâteau mousse truffée ganache au chocolat

Mi-cuit aux fraises et chocolat blanc

Pouding chômeur au Sortilège

Nous joindre

245 boulevard de Comporté,
La Malbaie, Charlevoix
Québec, G5A 2Y3
418-665-7660
1-866-276-7660

info@bistrolocal245.com