Menu
LES ENTRÉES CHAUDES
Potage du moment
6 $
Soupe à l'oignon gratinée au fromage 1608 et Hercule Charlevoix
12 $
Pâté de campagne charlevoisien, chutney aux fruits épicés
13 $
Salade de saumon fumé, oignons ciselés, câpres, huile citron vert
15 $
Notre fondue parmesan aux fromages d'içi, vinaigrette balsamique
14 $
Demi nachos sauce salsa et crème sûre
10 $
Et oui...Poutine à l'émincé de côte de boeuf de L'Orchidée, fromage en grains St-Fidèle
entrée 12 $
repas 20 $
Crevettes panko
10 unités
18 $
Cornet de calmars
16 $
Pogos maison (2), pilons de canard confits, pop corn de poulet et rondelles d'oignons panés
18 $
NOS TARTARES
Portion entrée 3 oz 15 $
Portion repas 6 oz avec frites et salade 32 $
BOEUF
pesto de pleurotes, copeaux de parmesan, huile de truffes
SAUMONS
saumon nature & fumé, mangue, oignon rouge, poivre vert
DUO BOEUF ET SAUMONS
NOS PLATS UNIQUES
Nos viandes sont servies avec choix de purée de pommes de terre champignons,
riz ou frites
AJOUTER À VOTRE PLAT
Frites 4 $
Frites cornichons 5 $
Rondelles d’oignons panés 5 $
Ailes de poulet style Buffalo (8) 12 $
Crevettes Panko (5) 10 $
Mignon de boeuf 6 oz sauce cognac, échalote et poivre vert
32 $
Jarret d'agneau confit et glacé à l'érable, sauce porto
29 $
Magret de canard de la Ferme Basque, pommes fondantes laquées au miel du cratère des Éboulements
29 $
Bavette de boeuf grillée, oignons caramélisés à la bière Milk Stout
27 $
Pavé de saumon au miso, graines de moutarde, sauce vin blanc
24 $
Fish tacos de la mer, morue panée, crevettes et pétoncles à partager.... ou peut-être pas
28 $
Linguines aux crevettes nordiques, poivrons, sauce vin blanc
19 $
Tagliatelles, pétoncles et crevettes rôtis , sauce crème aux agrumes
26 $
LES TOUS BBQ
Servi avec frites et salade de choux
La demi côte levée
22 $
Poitrine de poulet BBQ
18 $
Duo côte levée et poitrine
32 $
NOS BURGERS
Servis avec frites et cornichon frit
au prix unique de 15 $
Boeuf
tomate, salade, oignons cuits, bacon et fromage Hercule
Poulet grillé
pesto, champignons, oignons poêlés, fromage 1608
Végé
mélange de sarrasin, lentilles et poireaux) garni de tomate, laitue et fromage d’içi
MENU ENFANT
Incluant un jus au choix
10 ans et moins
au prix unique de 10 $
Poulet général Tao sauce BBQ et frites
Spaghetti sauce à la viande
Steak haché frites et mayo maison
NOS DESSERTS
au prix unique de 7 $
Gâteau mousse au chocolat
Gâteau fromage avec insert de gâteau carottes, caramel
Tarte poire et amandes
Nous joindre
245 boulevard de Comporté,
La Malbaie, Charlevoix
Québec, G5A 2Y3
418-665-7660
1-866-276-7660
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